军牧一号白猪体形较大，体躯较长，四肢粗壮，背腰平直，腿臀丰满突出，体质结实，结构匀称。
军牧一号成年公猪体重为250—300千克，成年母猪体重为200—250千克，有效乳头在7对以上，乳头排列整齐。
除了拥有帅气的外表外，军牧一号白猪的培育性能也比较突出，生长速度比较快，生长育肥猪体重在25—90千阶段，日增重718克，165日龄时，育肥猪体重可达90千克。
军牧一号白猪的饲料利用率比较高，每千克增重只在耗米3.02千克。
军牧一号白猪的胴体瘦肉率也比较高，体重90千克时屠宰，胴体瘦肉率为62.43%。
军牧一号白猪的繁殖性能也比较不错，初产母猪每窝平均产活仔数为9头左右，经产母猪每窝产活仔数为11头左右，在良好的饲养条件下，35天断奶时，每窝仔猪平均重123千克。
