固始鸡养到205天左右就进入到产蛋期阶段，240—270日龄到达产蛋高峰期，当鸡进入到产蛋高峰的时候，由于产蛋鸡对钙磷有大量的需求，针对这个时期产蛋鸡的特点，建议饲料配方为：
玉米63%
麦麸12%
豆粕22%
鱼油2%
预混料1%
每天的喂料量可以结合鸡群实际产蛋情况进行适当的调整，正常情况下每日每只鸡的饲喂量为70—85克，每天早8点和下午3点各喂食一次。
产蛋鸡鸡舍的温度不能太高，一般要求在18摄氏度到22摄氏度之间，最高不能高于24摄氏度。
空气相对湿度要求保持在45%—50%，在这样的环境下才能保证种鸡的产蛋数量。
另外鸡舍内还要注意通风换气，封闭式鸡舍采用轴流风机通风换气，也可以人为手动调整遮阳布调节，鸡舍内温度高时就要把窗户上的遮阳布打开。
鸡舍内温度低时就要及时遮盖上，这样可以保证鸡舍内空气流通，以保证温度适中。
