香菇烘干炉按使用的原料分为燃油烘干炉、烧柴烘干炉和燃煤烘干炉三种。
燃油烘干炉造价较高，以柴油作为燃料，由电脑系统控制。安装有精准的温湿度控制系统。只需将鲜香菇放入烘干炉内，打开开关，设定好相关数据，它就能智能全自动烘干香菇了。
用燃油烘干炉虽然烘烤成本较高。但每次烘干出的香菇数量多，且烘干时间短，一般作为大型企业大批量烘烤使用。
烧柴烘干炉，造价低廉，以废弃的柴木，竹节等作为燃料。烘烤成本较低，菇农只要掌握好烘烤的火候，也能烘烤出优质的上等干香菇。因此，烧柴烘干炉被大多数菇农所选用。
燃煤烘干炉以煤炭作为燃料，结构和烧柴烘干炉差不多。但因烘烤过程中导热管道组经常会泄露燃煤过程中产生的二氧化硫。造成香菇中二氧化硫超标，所以目前燃煤烘干炉已经基本淘汰了。
其实不管是哪种烘干炉，它的工作原理和结构基本都是一样的。在这里，我们以造价低廉，烘烤成本较低的烧柴烘干炉为例。向大家介绍经济又实惠的香菇烘干技术。
