河田鸡最大的特点就是三叉冠，即单冠直立后分叉。母鸡相对于公鸡来说，羽毛颜色较浅。
河田鸡种鸡一般选择育成期的鸡，这样可以看出种鸡的形态特征是否符合品种特征，另外还要注意选择体质健壮，无异病，吃食材正常的鸡作为种鸡。
河田鸡体形小，饲喂量相对普通鸡也较少，每天每只鸡饲喂120到130克种鸡全价饲料，上午和下午各一次。
公鸡的饲喂量不允许减少，公鸡为了进行交配活动必须有足够的能量来维持身体需要，饲料供给量不足将导致公鸡性活动能力下降。要配种期间还要每天为公鸡补充营养，用浓缩型水溶性微生态制剂按1000升水250克的用量溶于水中，然后把水倒入自动饮水器中，让公鸡在饮水的时候补充营养。
浓缩型水溶性微生态制剂的有效成分是枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌及其代谢物，能提高饲料养分的消化率和吸收率，还能有效调整肠道菌群平衡，提高公鸡的免疫力。
河田鸡的性成熟期一般在20周龄左右，20周龄时有些母鸡就已经开始产蛋，以后产蛋母鸡出现增多，从32周龄开始进入产蛋高峰期。
