斗鸡生存的年代可不短，它是我国古老的鸡种之一，已经有两千多年的历史，它也被人们亲切地称作“打鸡”、“唤鸡”、“咬鸡”、“军鸡”，在国外则被叫做“英雄鸡”，主要用途是观赏娱乐。
在我国古代斗鸡留下了不小的美名，史记和汉书上有多处关于斗鸡的记载，历史上不少著名诗人也写出了关于斗鸡的赞美诗歌，象曹植的斗鸡篇，韩愈的斗鸡联句等作品，都给人留下了深刻的印象。我国不少地方目前还有斗鸡台遗址的存在。
由于历史以及地域方面的原因，目前在我国形成了四大斗鸡品种，就是鲁西斗鸡、漳州斗鸡、新疆斗鸡和云南斗鸡。在我国斗鸡虽然有四大品种，但是在这里面以鲁西斗鸡的花色较多，打斗性较好。
斗鸡作为一项很有趣味的民间文化活动受到了很多爱好者的欢迎。
