这一串串吊挂的菌袋，就是吊袋种植的黄灵菇。
黄灵菇味道鲜美，香味浓郁，用它烹饪出的菜肴口感香滑，就象吃溜肉片，难怪黄灵菇被当地人称为食用菌中的肉食产品。
黄灵菇又俗称无蘑、冻蘑，是东北一种特有的低温型大型真菌，它在形态上跟普通的平菇有点相似，但在分类地位上是完全不同的两种生物，黄灵菇这个品种它的分类是担子菌亚门，伞菌目、白蘑科、亚侧耳属，所以单从形态上看它俩有点相似，但是栽培方式，配料，温度都是不一样的。
温度是影响黄灵菇生长的重要因素之一，菌丝在10—30摄氏度之间都能生长，在20—25摄氏度比较适宜菌丝的萌发。黄灵菇子实体和生长最适合的温度为10—20摄氏度。
食用菌的生长对湿度要求较高，黄灵菇也不例外，在菌丝生长阶段，空气相对湿度为60%—65%，培养基含水量以50%—60%为好。在子实体生长阶段，空气相对湿度为80%—95%，菌袋的含水量为60%—70%。
在菌丝萌发阶段一般不需要光照，在子实体生长阶段，一般以200—400勒克斯为好，光线低于200勒克斯生长不良，超过400勒克斯典灵菇色度变浅，宜产生畸形菇。
象这种大棚栽培的黄灵菇，在黄灵菇不同的生长阶段，一般通过设施的调节来保证黄灵菇对温度、湿度、光照的需求。
依据黄灵菇的生长特性，一般八月下旬在棚内挂袋，平均温度在10摄氏度左右挂袋为好，挂袋太早了温度太高，菌丝消耗营养多，菌丝老化的快，出菇的时候营养不够了。如果下的太晚，产量太低，蘑菇芽出的还很小时天就已经凉了。所以种黄灵菇最主要的一点是挂袋时间的选择。
